第三百零六章 世界烘焙大赛(二十二)-《我混烘焙圈的》


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    这时,蒲宇诚掀开眼帘,身体终于动起来了,经过他这么长时间的思考,似乎已经敲定了一个方案,开始制作自己的作品,行云流水的动作没有一点停顿的地方。

    看来这孩子是找到解决方法了,马库斯有点期待自己的弟子想到了什么作品应对这一道题目。

    “哎,那个女孩也开始了。”

    马库斯下意识看向楼清羽,大概是他刚刚在关注自己弟子的时候吧,另一旁的女孩也行动起来,敲破一个又一个鸡蛋,从桌面上拿起来面粉等材料。

    “她拿的是面粉?”观众席上有被前几轮被淘汰掉的烘焙师一脸不解,华夏的糕点大部分都是用糯米粉,为什么楼清羽还选用了面粉?

    她到底想做什么蛋糕面包?

    “低筋面粉,高筋面粉,酥油,片状麦淇淋...”陈林眼眸微微眯起,嘴里低声咀嚼这几道材料,很快想到了什么,眼眸一亮,“这是做蛋挞挞皮的材料!”

    “蛋挞是我们华夏的?”席悦有点惊讶,她并没有了解过这些面包蛋糕的起源,对于大街小巷常见的蛋挞,更是以为跟西方面包和蛋糕一起过来的。

    这个问题电视前的观众也有,只听演播厅里的宋文泽缓缓为大家科普蛋挞的起源。

    “有两种说法,一种说是华夏满汉全席中第六宴席的一道菜式,也有说是起源于英国传统糕点的做法,这就很难界定蛋挞具体是哪个国家发明的。”

    “清羽是打算做蛋挞吗?”

    “不一定。”陈林眉头蓦地皱了起来,神色忽而变得有几分严肃,“除了蛋挞之外,你们知道葡挞吗?起源于妈阁岛的一款特色小吃,虽然发明人是Y国人,但却是我们华夏的本土产物。”

    “我曾经对比过妈阁岛跟P国本土的蒲挞,二者做法不太一样,口感更是相差悬殊,若是小羽选用了葡挞的话,这一轮倒是可以顺利通过。”
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